Madeleines

Productnr.: 1020

€ 13,76
(12 stuk(s) = € 13,76)
incl. btw, excl. levering
Levertijd: 3 dag(en)

Beschrijving

Een cakeje voor bij de high tea, koffie of gewoon lekker tussendoor.


De ontstaansmythe is minstens even mooi. Het boerenmeisje Madeleine bakte ze voor de hongerige pelgrims op weg naar Santiago de Compostella. De camino die tot op de dag van vandaag nog even populair is. Het cakeje dankt er de schelpvorm aan. Het is een eerbetoon aan de Jakobschelp. Het teken van de gelijknamige heilige. Sint Jakob, Saint Jacques in het Frans of San Thiago, waar ook het eindpunt Santiago de Compostela naar is vernoemd. Daar in Galicië bevinden zich zijn graf en relikwieën waar pelgrims zwoegend over een pad dat voortdurend gemarkeerd is door Jakobschelpen naar op zoek zijn.